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喀什美食“手抓飯”這么吃

2016-07-22 12:25:00來源:魅力喀什旅游網作者:
 
  手抓飯是新疆菜品,主要的原料是用新鮮羊肉,胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸,然后再放洋蔥和胡蘿卜在鍋里炒,并酌情放些鹽加水,等二十分鐘后,再把洗泡好的大米放入鍋內,不要攪動,四十分鐘后,抓飯即熟。做熟的抓飯油亮生輝。
  準備洗手吃手抓飯
  
  剛出鍋的手抓飯端上來咯
  
   少數民族的婚禮上,必不可少的美食
  現在,您知道“手抓飯”的正確吃法了吧?
  
  

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